Για καλή… «ψαριά» ετοιμάζεται ο κλάδος της ιχθυοκαλλιέργειας στην Ελλάδα, με την παραγωγή να παραμένει σταθερή στις 120.000 τόνους, ενώ άνοδο εμφανίζουν τόσο οι τιμές παραγωγού σε τσιπούρα και λαβράκι, όσο και οι εξαγωγές.
Σε συνάντηση που είχαν με εκπρόσωπους από τα ΜΜΕ οι ο πρόεδρος της Ελληνικής Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) κ. Απόστολος Τουραλιάς και η κα Lara Barazi-Γερουλάνου, Μέλος Δ.Σ. της ΕΛΟΠΥ και Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Ευρωπαίων Ιχθυοκαλλιεργητών (FEAP), ανέφεραν ότι πλέον οι παραδοτέες τιμές στην τσιπούρα κυμαίνονται από 6.2 έως και 6.5 ευρώ το κιλό, ενώ στο λαβράκι από 6.8 έως και 7 ευρώ το κιλό. Αυτά τα στοιχεία σημαίνουν άνοδο στην τιμή παραγωγού από 1 έως και 1.5 ευρώ, ανεβάζοντας έτσι την αξία των πωλήσεων κατά 30%.
«Πρόκειται για τις καλύτερες τιμές την τελευταία 20ετία» ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Τουραλιάς προσθέτοντας ότι « εάν δεν γράψουν υψηλό EBITDA φέτος όλες οι επιχειρήσεις του κλάδου δε θα γράψουν ποτέ».
Οι γεωρπολιτικές εξελίξεις έφεραν άνοδο στις εξαγωγές
Μεγάλη άνοδο που ανέρχεται στο 300% παρατηρείται στις εξαγωγές ψαριών προς το Ισραήλ, καθώς η αγορά της Κύπρου δεν έχει την παραγωγική δυναμική να στηρίξει την χώρα υποδοχής, ενώ οι αναταρράξεις στις σχέσεις με την Τουρκία δημιούργησαν ευνοϊκές συνθήκες για την Ελλάδα.
Σε σχέση με το θέμα η κ. Barazi – Γερουλάνου είπε ότι «οι Τούρκοι σαν ανταγωνιστές είχαν προβλήματα στην παραγωγή τους. Δεν ξέρουμε ποια προβλήματα και πόσο μεγάλα ήτανε. Αλλά το βλέπουμε στο αποτέλεσμα έχει πολύ λιγότερο ψάρι στην αγορά. Δεν είναι από εμάς. Γιατί εμείς ξέρουμε στην Ελλάδα τι γίνεται. Οπότε υποψιαζόμαστε ότι είναι από Τουρκία, Ιταλία, Ισπανία. Βέβαια για εμάς οι μεγαλύτεροι ανταγωνιστές είναι η Τουρκία».
Το 85% των πωλήσεων στον κλάδο της ιχθυοκαλλιέργειας πηγαίνει στις εξαγωγές, με το μερίδιο στις ΗΠΑ να ανέρχεται στο 5%. Τον τελευταίο καιρό οι δασμοί έφεραν τρομερή ανασφάλεια, ωστόσο το θέμα τείνει να ξεπεραστεί και επέρχεται πλέον η ομαλοποίηση και σε εκείνη την αγορά.