ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ «ΕΛΛΗΝΑΣ ΑΓΡΟΤΗΣ»
Στα μέσα της δεκαετίας του 1980, ο γεωπόνος Αντώνης Παπαθεοδώρου, έπειτα από μια επιτυχημένη πορεία 12 ετών στο υπουργείο Γεωργίας, αποφασίζει να ασχοληθεί με το επιχειρείν.
Του ΛΕΥΤΕΡΗ ΖΑΒΛΙΑΡΗ
zavliaris@gmail.com
Στα Σέρβια της Κοζάνης, με θέα τη λίμνη Πολυφύτου ο κ. Παπαθεοδώρου δημιουργεί μια μικρή επιχείρηση αγροεφοδίων. Τα χρήματα είναι λίγα και ξεκινά να εμπορεύεται στο μικρό του τότε κατάστημα μόλις τρεις κωδικούς φυτοφαρμάκων.
Από τα λίγα τετραγωνικά και το προσιτό ενοίκιο του καταστήματος στα Σέρβια, ο Αντώνης Παπαθεοδώρου αγωνίστηκε σκληρά τον πρώτο χρόνο λειτουργίας, ώστε να κρατηθεί στη δύσκολη και απαιτητική αγορά της Δυτικής Μακεδονίας. Τον δεύτερο χρόνο διαπίστωσε ότι άρχισε να αποσπά μερίδιο από την αγορά, ενώ τον τρίτο χρόνο τα πράγματα ήταν πολύ καλύτερα, αφού πέτυχε την πολυπόθητη καθιέρωση στην αγορά της περιοχής.
Μέσα σε μια δεκαετία, η εταιρία του Αντώνη Παπαθεοδώρου κατάφερε να έχει συνεχή ανάπτυξη και να διεισδύσει τόσο στην αγορά του λιπάσματος και της φυτοπροστασίας, όσο και στον σπόρο.
Το 1995 ανοίγει ένα μικρό κατάστημα στην Κοζάνη, με πέντε εργαζομένους. Το 2003, η εταιρία μετονομάζεται σε «Α. Παπαθεοδώρου & ΣΙΑ Ο.Ε., Agrostar», επεκτείνοντας τη δραστηριότητά της στη σποροπαραγωγή.
Το σπορόκεντρο της Agrostar ξεκινά ουσιαστικά τη λειτουργία του το 2004, με την επένδυση σε σποροδιαλογέα 3 κλάσεων, το γνωστό «τριόρι», καθώς και σε άλλα μηχανήματα. Στη συνέχεια προχωρά στη δημιουργία αποθηκευτικών εγκαταστάσεων σε νέο, ιδιόκτητο χώρο 20 στρεμμάτων στα Πετρανά Κοζάνης.
Το 2005, ο γιος του Αντώνη Παπαθεοδώρου, Στάμος, έχοντας ολοκληρώσει τις σπουδές του στη γεωπονική επιστήμη στο Αμπερντίν της Σκωτίας, αλλά και τις στρατιωτικές του υποχρεώσεις, μπαίνει δυναμικά στην επιχείρηση.
Οπως εξηγεί ο ίδιος μιλώντας στον «Ε.Α.», «ο πατέρας μου πάντα ήταν ανοιχτόμυαλος και μου επέτρεπε να παίρνω πρωτοβουλίες. Αλλάξαμε εντελώς το κατάστημα στην Κοζάνη. Ωστόσο, υπήρχε πρότερη εμπειρία, αφού από μικρός βρισκόμουν στην επιχείρηση. Τα επόμενα χρόνια είχα όλο και πιο ενεργό ρόλο στην επιχείρηση και ουσιαστικά από το 2010 πήρα τα ηνία μέχρι σήμερα».
Η αλλαγή φιλοσοφίας
Εχοντας τη γνώση αλλά και τις παραστάσεις από το εξωτερικό, ο Στάμος Παπαθεοδώρου αλλάζει τελείως τη φιλοσοφία της επιχείρησης που ανέλαβε. «Αλλάξαμε εντελώς τον τρόπο λειτουργίας. Δεν είναι πλέον προσωποκεντρική η επιχείρηση, αλλά λειτουργούμε ως ομάδα» λέει χαρακτηριστικά.
Πρώτο μέλημα, να υπάρχουν καλοί μισθοί, ώστε να είναι όλοι ικανοποιημένοι, και από τα πέντε άτομα που απασχολούνταν στην αρχή πλέον εργάζονται 12.
«Δουλεύουμε συντονισμένα, αφού θεωρούμε ότι η υπεραξία της επιχείρησης είναι ουσιαστικά οι άνθρωποί της» λέει χαρακτηριστικά ο κ. Παπαθεοδώρου. Είναι χαρακτηριστικό ότι η λογική της εταιρίας είναι η δουλειά με… κλειστά μάτια, αφού η εμπειρία είναι δεδομένη.
«Το θετικό είναι ότι έχουμε νέο σε ηλικία προσωπικό από 30 έως 40 ετών, ωστόσο όλοι βρίσκονται πάνω από δέκα χρόνια στην επιχείρηση και έχουν μεγάλη εμπειρία» αναφέρει ο επικεφαλής της Agrostar. Οπως λέει μάλιστα για τη λογική που ακολουθεί η επιχείρησή του τα τελευταία χρόνια, «είμαστε όλοι στην πρώτη γραμμή, όχι μόνο οι γεωπόνοι, αλλά και τα παιδιά που εργάζονται στα άλλα πόστα. Γνωρίζουμε καλά το αντικείμενο και καλύπτουμε ο ένας τα κενά του άλλου».
Οι γεωπόνοι και η συμβολή τους στην επιτυχία
Η επιτυχία της Agrostar στους ανθρώπους του πρωτογενή τομέα της περιοχής οφείλεται πρωτίστως στο έμψυχο δυναμικό της. «Οι γεωπόνοι δίνουν καθημερινά αγώνα, προκειμένου να μαθαίνουν όλες τις εξελίξεις, να ενημερώνονται για νέες δραστικές ουσίες και νέους τρόπους λίπανσης» λέει ο κ. Παπαθεοδώρου. Σύμφωνα με τον ίδιο, πρόκειται για δεδομένα που αλλάζουν καθημερινά, αφού οι γεωπόνοι πρέπει να είναι ενημερωμένοι και να ψάχνουν για να γνωρίζουν τι εφαρμογές πρέπει να γίνονται κάθε νέα καλλιεργητική χρονιά, ώστε η εταιρία να μη μένει πίσω, αλλά και να μην αδικεί τους παραγωγούς με τους οποίους συνεργάζεται.
«Δεν μπορούμε να πούμε ότι ένας ή δύο από εμάς δίνει τις λύσεις σε όλα, ωστόσο είναι κομβικό ο γεωπόνος να επισκέπτεται το χωράφι, κάτι το οποίο γίνεται καθημερινά και στη συνέχεια εντοπίζονται τα προβλήματα, προτείνονται οι καλύτερες δυνατές λύσεις, γίνονται οι παραγγελίες, ώστε να προχωρούν οι παραλαβές στον σωστό χρόνο, προκειμένου και οι εφαρμογές να γίνονται όποτε πρέπει» εξηγεί ο επικεφαλής της Agrostar. «Αυτό βοηθά ουσιαστικά και τα logistics της εταιρίας, αφού οι εργαζόμενοί μας μπορούν να βλέπουν πού υπάρχει διαθεσιμότητα σε προϊόν και πού όχι – δεν πρέπει να χάνεται χρόνος με τις εφαρμογές. Μιλάμε για έναν οργανισμό που όλα του τα κύτταρα πρέπει να συντονιστούν, ώστε να βγει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα» τονίζει ο κ. Παπαθεοδώρου.
Η πρόκληση της κλιματικής κρίσης
Οπως σε όλο τον κόσμο τα τελευταία χρόνια, έτσι και στην Ελλάδα παρουσιάζονται μεγάλες αλλαγές στη λίπανση και τη φυτοπροστασία, αφού οι δραστικές ουσίες μειώνονται δραματικά και δεν υπάρχει η δυνατότητα για λύσεις που δίνονταν στο παρελθόν. «Παρά τις δυσκολίες υπάρχουν λύσεις, αλλά μιλάμε για νέες, που σημαίνει ότι πρέπει να ακολουθούμε τον παλμό της αγοράς ώστε να ξέρουμε τι συμβαίνει» υπογραμμίζει ο Στάμος Παπαθεοδώρου.
Για παράδειγμα, στα σιτηρά, όπου ειδικεύεται η περιοχή της Κοζάνης, το προηγούμενο διάστημα δεν γινόταν χρήση μυκητοκτόνων, και φέτος υπάρχουν παραγωγοί που τα εφάρμοσαν όχι μία, αλλά δύο φορές, γιατί παρουσιάστηκαν σκωρίαση και σεπτόρια.
Αυτό εκτιμάται ότι έγινε λόγω των πολλών βροχοπτώσεων αλλά και των χαμηλών θερμοκρασιών το μεγαλύτερο διάστημα της άνοιξης. Αλλωστε, οι απαιτήσεις στο παρελθόν ήταν πολύ μικρότερες.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τα αγροτεμάχια της περιοχής δεν έχουν εξαντληθεί, αφού εφαρμόζεται η αμειψισπορά, η εναλλαγή δηλαδή των καλλιεργειών. Οπως λέει χαρακτηριστικά στον «Ε.Α.» ο κ. Παπαθεοδώρου, «στο σιτάρι μπορεί μία χρονιά να βάλουμε βίκο, φακές ή ελαιοκράμβη, ώστε να ξεκουράσουμε το χωράφι, να ανεβάσουμε την οργανική ουσία, να απομακρύνουμε κάποια ζιζάνια και στη συνέχεια, την επόμενη ή τη μεθεπόμενη χρονιά, να καλλιεργήσουμε σιτάρι. Σε χωράφια αμειψισποράς έχουμε καλύτερη παραγωγή από πλευράς τόσο ποσότητας όσο και ποιότητας, και συγκεκριμένα σε ποσοστά πρωτεΐνης αλλά και σε ειδικό βάρος».
Αυτή η τακτική, μάλιστα, όπως λέει ο επικεφαλής της Agrostar, εφαρμόζεται από το σύνολο των αγροτών που συνεργάζονται με την εταιρία, με αποτέλεσμα να επιτυγχάνονται οι αποδόσεις όσον αφορά την ποσότητα και την ποιότητα.
Μένουν εκτός όσοι δεν αλλάζουν
Σύμφωνα με τον κ. Παπαθεοδώρου, οι παραγωγοί που κάνουν μονοκαλλιέργεια και δεν αλλάζουν βγαίνουν χρόνο με τον χρόνο από το παιχνίδι, αφού δεν μπορούν να είναι ανταγωνιστικοί, καθώς δεν έχουν τη δυνατότητα να σηκώσουν κιλά αλλά και ποιότητα.
«Θα δούμε στο μέλλον παραγωγούς που πιάνουν 100 και 200 κιλά στο στρέμμα, με εκτάσεις 200 και 300 στρεμμάτων, να αποχωρούν από την αγορά και να επικρατούν οι επαγγελματίες που κάνουν αμειψισπορά και αυξάνουν το τελικό προϊόν, διεκδικώντας το κάτι παραπάνω για την επιχείρησή τους» λέει χαρακτηριστικά ο επικεφαλής της Agrostar.
Το πρόβλημα των τιμών
Ενα μεγάλο πρόβλημα που βλέπει ο κ. Παπαθεοδώρου τα τελευταία τρία χρόνια είναι ότι οι παραγωγοί δεν είχαν τη δυνατότητα να βγάλουν κέρδη από την καλλιέργεια σιτηρών.
Οι τιμές δεν ήταν ικανοποιητικές, αλλά την ίδια ώρα αυξήθηκαν τα αγροεφόδια. Οπως λέει χαρακτηριστικά, μιλώντας για το άμεσο μέλλον και τη διαχείριση που πρέπει να γίνει από τους παραγωγούς της περιοχής, «πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στο πώς θα αντιμετωπίσουμε την κρίση που βιώνουμε τα τρία τελευταία χρόνια, γιατί δεν ξέρουμε πόσο θα κρατήσει – μάθαμε να επιβιώνουμε με τα λίγα. Αυτό βέβαια δεν μας κάνει να ξοδεύουμε λιγότερα στο χωράφι – ίσα ίσα, γινόμαστε πιο αυστηροί, γιατί δεν έχουμε περιθώρια απώλειας κέρδους».
Αγρότες συνεργάτες και όχι πελάτες
Αναφορικά με το τι πρέπει να γίνεται στο χωράφι σε μια δύσκολη εποχή για τον πρωτογενή τομέα, ο Στάμος Παπαθεοδώρου λέει πως «όλες οι εφαρμογές μας πρέπει να είναι ορθολογικές και στον χρόνο που πρέπει, αφού σε διαφορετική περίπτωση θα έχουμε οικονομική καταστροφή. Για εμάς οι παραγωγοί δεν είναι πελάτες, αλλά συνεργάτες. Εχουμε κοινό ταμείο. Εάν αυτοί δεν έχουν τη δυνατότητα να αντεπεξέλθουν στις απαιτήσεις αυτής της περιόδου, τότε δεν θα έχουν τη δυνατότητα να πληρώσουν εμάς. Ελπίζουμε το επόμενο διάστημα αυτό να διορθωθεί».
Η υπεραξία που δίνει η Dekagro
Μιλώντας για το λίπασμα της Dekagro, ο κ. Παπαθεοδώρου λέει ότι είναι αυτό που δίνει την υπεραξία και στον παραγωγό και σε όλη την αλυσίδα.«Είναι σημαντικό ότι η Dekagro δεν αφήνει τους συνεργάτες της να “πέσουν”, με τον έναν ή τον άλλον τρόπο. Θα τους στηρίξει για να παραμείνουν ενεργοί στην αγορά. Αυτό το βιώνουμε ποικιλοτρόπως, είτε με την τεχνική στήριξη είτε με προτάσεις με τις οποίες είμαστε προστατευμένοι, και φυσικά με την ποιότητα, γιατί η Dekagro, σε μεγάλο βαθμό, ξεπερνά πλέον παγκόσμιας κλίμακας εταιρίες» λέει χαρακτηριστικά.
AGROSTAR: Ηγέτιδα δύναμη και στη σποροπαραγωγή
Ο κλάδος της σποροπαραγωγής ήταν αυτός που έδωσε υπεραξία στην Agrostar, συγκεντρώνοντας γύρω της τους κορυφαίους παραγωγούς σιταριού της περιοχής, καθιστώντας την εταιρία της οικογένειας Παπαθεοδώρου ηγέτιδα δύναμη και στον εν λόγω τομέα.
«Η σποροπαραγωγή μπήκε στο παιχνίδι όταν ξεκινήσαμε να κάνουμε κάποιους σπόρους R1 πρώτης γενιάς, τους δώσαμε σε δικούς μας συνεργάτες να τους καλλιεργήσουν και αγοράσαμε τον σπόρο πίσω» εξηγεί ο Στάμος Παπαθεοδώρου. Μάλιστα, όπως θυμάται, τα πρώτα χρόνια κάποια χωράφια δεν ήταν «καθαρά» και, όπως λέει, «κόβαμε την ξερή ύλη με τα χέρια για τρία τέσσερα χρόνια, ώσπου καθαρίσαμε μόνοι μας τα χωράφια. Στην πορεία δουλέψαμε πολύ καλά με κάποιους σπόρους, ακουγόταν ότι κάνουμε καλή δουλειά, ήρθαν άλλα γεωπονικά καταστήματα και τα προμηθεύσαμε με σπόρο».
Το δίκτυο σποροπαραγωγής της Agrostar με σκληρή δουλειά και στρατηγική έχει μεγαλώσει αρκετά τα τελευταία χρόνια.
Σύμφωνα με τον Στάμο Παπαθεοδώρου, η εταιρία του θεωρείται από τις πρωτοπόρες, γιατί εισάγει νέες ποικιλίες στην αγορά και δεν ακολουθεί τα τετριμμένα. «Εχουμε ήδη βάλει τρεις ποικιλίες που δεν δουλεύονταν στο παρελθόν» υπογραμμίζει στον «Ε.Α.» και προσθέτει: «Ως εκ τούτου έχουμε πολύ καλές προτάσεις από την αγορά, γιατί όποιος εμπιστευθεί σε εμάς τον σπόρο του για δύο και τρία χρόνια με συμβόλαιο γνωρίζει ότι θα τον βάλουμε στην αγορά και στη συνέχεια θα ξέρει πώς αυτός θα τον διανείμει».
Η ποιότητα κάνει τη διαφορά
Η δουλειά στον κλάδο της σποροπαραγωγής από την Agrostar τη διαφοροποιεί από τους ανταγωνιστές, αφού η εταιρία από την Κοζάνη φέρνει συνεχώς νέες ποικιλίες. Μάλιστα, οι εταιρίες που συνεργάζονται με την Agrostar θεωρούνται, κατά μία έννοια, ευνοημένες, γιατί βγάζουν εύκολα προϊόντα στην αγορά, αφού διατηρεί μεγάλο δίκτυο.
«Η σποροπαραγωγή που κάνουμε συνολικά είναι 1.500 τόνοι σκληρό σιτάρι, περίπου 300 τόνοι μαλακό, 200 τόνοι κριθάρι, και σε βίκο, μπιζέλι μπορούμε να φτάσουμε στους 100 τόνους, ανάλογα με τη χρονιά» σημειώνει ο κ. Παπαθεοδώρου.
Η ποιότητα του σπόρου έρχεται μέσα από κοπιώδη εργασία και σχέδιο που τηρείται κατά γράμμα. «Ολα τα χωράφια σποροπαραγωγής είναι από αμειψισπορές. Οι παραγωγοί είναι συνεργάτες μας για χρόνια και πολύ καλά εκπαιδευμένοι. Πρόκειται για 20 εξαιρετικούς επαγγελματίες, που ακούν τις συμβουλές μας και εφαρμόζουν τον δικό μας τρόπο φυτοπροστασίας και λίπανσης» λέει ο Στάμος Παπαθεοδώρου.
Παραγωγοί και εταιρία, σύμφωνα με τον ίδιο, έχουν καλλιεργήσει κλίμα εμπιστοσύνης, γιατί, όπως σημειώνει, «πλασάρουμε νέες ποικιλίες που ξέρουν ότι τις έχουμε δοκιμάσει και θα πάνε δυναμικά». Είναι κοινό μυστικό, άλλωστε, κατά τα λεγόμενά του, ότι «στην παραγωγή μας πιάνουμε τα περισσότερα κιλά λόγω του αυστηρού τρόπου που δουλεύουμε. Είμαστε ωστόσο ευνοημένοι, γιατί οι πιο δυναμικοί καλλιεργητές της περιοχής είναι δικοί μας συνεργάτες».
Αυστηρά κριτήρια
Βέβαια, οι προϋποθέσεις σε αυτό το κομμάτι είναι συγκεκριμένες και με υψηλά στάνταρ. Ο κ. Παπαθεοδώρου επισημαίνει πως στη σποροπαραγωγή δεν είναι αποδεκτό, για παράδειγμα, να μη βάλει κάποιος NutrActive 27N της Dekagro και να είναι λιγότερο από 30 κιλά στο στρέμμα. Επιβάλλεται επίσης η εφαρμογή μυκητοκτόνου και διαφυλλικού, στον χρόνο που οι γεωπόνοι της Agrostar θα ζητήσουν, ενώ την ίδια ώρα η ζιζανιοκτονία γίνεται με συγκεκριμένο τρόπο, που η εταιρία θα επιλέξει ανάλογα με τη χρονιά.
«Στις εύκολες χρονιές θα προτιμήσουμε πιο οικονομικά προϊόντα, ενώ σε χρονιές όπου έχουμε αρκετές βροχές θα πάμε σε κάτι πιο ακριβό για να εξασφαλίσουμε ότι δεν θα έχουμε ξένες ύλες στον σπόρο μας» λέει χαρακτηριστικά ο επικεφαλής της εταιρίας. Τονίζει δε ότι οι συνεργάτες του μπορεί να αγοράζουν τον σπόρο πιο ακριβά, αλλά πωλούν ακριβότερα σε σχέση με τον μέσο όρο της αγοράς. Οπως δείχνουν άλλωστε τα στοιχεία, οι παραγωγοί που επιλέγουν τον σπόρο της Agrostar κερδίζουν 15 ευρώ/στρέμμα, πέρα από το κανονικό κέρδος.
Σύμφωνα με τον κ. Παπαθεοδώρου, η σποροπαραγωγή είναι ένας πολλά υποσχόμενος κλάδος, που θα συνεχίσει να εξελίσσει η Agrostar χρόνο με τον χρόνο.
Η καθοριστική συμβολή της Dekagro καθοριστική στην 40ετή πορεία της εταιρίας
Για την Agrostar και τον Στάμο Παπαθεοδώρου, η συνεργασία με την Dekagro ήταν η πλέον κομβική στην 40ετή πορεία της εταιρίας. «Μπορώ να πω ότι είναι η καλύτερη συνεργασία που είχαμε μέχρι τώρα σε όλους τους τομείς και είναι ένας από τους λόγους που το κατάστημά μας αυτά τα δύσκολα χρόνια έχει εξελιχθεί και έχει αναπτυχθεί» λέει χαρακτηριστικά.
Οπως τονίζει, η Dekagro πρωτοστάτησε στην ελληνική αγορά με το NutrActive 27N, το οποίο αποτέλεσε ένα από τα πρώτα λιπάσματα που προσέγγισαν ουσιαστικά το ζήτημα της αποδοτικότητας του αζώτου στις επιφανειακές λιπάνσεις. Με υψηλή περιεκτικότητα σε σταθεροποιημένο αμμωνιακό άζωτο (2/3), χάρη στη δράση του αναστολέα νιτροποίησης, καθώς και πλούσιο σε θείο, το NutrActive 27N εξασφαλίζει παρατεταμένη θρέψη της καλλιέργειας, περιορίζοντας σημαντικά τις απώλειες αζώτου. Ετσι, βοηθά τα φυτά να αναπτύσσονται πιο ισορροπημένα στα κρίσιμα στάδια που καθορίζουν την τελική απόδοση.
«Το έχουμε δει να λιώνει ακόμα και με την πρωινή υγρασία. Οπότε, αλλάζοντας τον τρόπο που λιπαίνουμε, είδαμε μεγάλες αλλαγές τόσο στην ποσότητα όσο και στην ποιότητα, που μας ενδιαφέρει για τη μεταπώληση» λέει ο κ. Παπαθεοδώρου.
Στην περιοχή της Κοζάνης, το σιτάρι, με τον τρόπο που καλλιεργείται, θεωρείται από τα καλύτερα στην ελληνική αγορά – δεν είναι τυχαίο ότι οι παραγωγοί παίρνουν καλύτερη τιμή από την υπόλοιπη αγορά. Μάλιστα, σύμφωνα με τον επικεφαλής της εταιρίας, αυτό συμβαίνει τα τελευταία χρόνια λόγω του λιπάσματος και του μηχανισμού λίπανσης.
«Τα τελευταία τρία χρόνια έχουμε πρωτεΐνη πάνω από 13%, καθώς στην περιοχή θα βρει κάποιος και πρωτεΐνη στο 14% και στο 15%. Αυτό είναι αποτέλεσμα του τρόπου που λιπαίνουμε αλλά και της φυτοπροστασίας, που γίνεται στον σωστό χρόνο και με τον σωστό τρόπο» σημειώνει ο Στάμος Παπαθεοδώρου.
Αξίζει να σημειωθεί ότι και τα διαφυλλικά της Dekagro λειτουργούν ως τόνωση και διορθώνουν οποιαδήποτε προβλήματα είχε το φυτό από τον παγετό ή τα ζιζανιοκτόνα.
Παράλληλα, άλλαξε και ο τρόπος σκέψης σε άλλες καλλιέργειες. «Είδαμε, π.χ., ότι στην ελιά είναι καλύτερο να δουλεύουμε με προϊόντα λίπανσης με θειικό κάλιο. Στην ελιά παλαιότερα γινόταν μια εφαρμογή εφάπαξ. Τώρα μπαίνουμε και κάνουμε εφαρμογές σε κρίσιμα στάδια, δίνουμε δηλαδή εξειδικευμένη θρέψη για να έχουμε καλύτερο αποτέλεσμα στην ανθοφορία, στην κυτταροδιέγερση, στην καρπόδεση και την ελαιογένεση» αναφέρει.
Επέκταση και στην εμπορία σιτηρών
Εκτός από την προμήθεια αγροεφοδίων και τη σποροπαραγωγή, η Agrostar είναι εξαιρετικά δυναμική και στην εμπορία σιτηρών, συλλέγοντας μόνο πέρυσι σχεδόν 9.500 τόνους.
Οπως λέει ο Στάμος Παπαθεοδώρου, αυτό ξεκίνησε πριν από μια επταετία, γιατί έβλεπαν ότι οι παραγωγοί της Κοζάνης δυσκολεύονταν να διαπραγματευτούν τιμές. «Οπότε μπήκαμε στη μέση για να τους στηρίξουμε και να πάρουν καλύτερη τιμή, εφόσον αυτό περνά από τις δικές μας δυνατότητες, χωρίς βέβαια να θέλουμε να χαλάσουμε την αγορά. Θέλαμε η περιοχή μας να πληρώνεται σε μια δίκαιη τιμή, και σε μεγάλο βαθμό το καταφέραμε» σημειώνει.
Μάλιστα, αναφέρει χαρακτηριστικά ότι όλο αυτό ξεκίνησε γιατί «είπαμε πως πρέπει ο παραγωγός στην Κοζάνη να πληρώνεται δίκαια και όχι με τις τιμές της Θεσσαλίας, που μπορεί να πιάνει μεγάλα τονάζ. Εμείς πιάνουμε 200 με 300 κιλά στο στρέμμα, οπότε, για να είμαστε βιώσιμοι, πρέπει να έχουμε και καλή τιμή».
Είναι αξιοσημείωτο ότι το σιτάρι που παράγεται στην περιοχή είναι αναγκαίο για ορισμένους, είτε για να κάνουν ανάμειξη μη ποιοτικού σιταριού με αυτό της Κοζάνης για να περάσει στον μύλο είτε για να πάρουν την υπεραξία του ποιοτικού προϊόντος.
«Αντιμετωπίσαμε πολλά προβλήματα στο παρελθόν, αλλά έπειτα από τόσα χρόνια συνεργασιών και με την εμπειρία που έχουμε θεωρώ ότι μπορούμε στα επόμενα δύο χρόνια να παραγάγουμε ένα προϊόν που επίσημα θα μας δίνει την υπεραξία του» σημειώνει ο κ. Παπαθεοδώρου.
Στις εγκαταστάσεις της εταιρίας αυτή τη στιγμή υπάρχει η δυνατότητα αποθήκευσης έως και 2.000 τόνων σιταριού, κάτι που σημαίνει, σύμφωνα με τον ίδιο, ότι τα φορτηγά της εταιρίας βρίσκονται σε επτά σημεία της Κοζάνης, ώστε αυτή να δέχεται σιτάρι από όπου χρειάζεται. Την περίοδο της συλλογής, μάλιστα, αυτή η διαδικασία γίνεται συνεχώς για δύο εβδομάδες.
Η σποροπαραγωγή σε αριθμούς
Η σποροπαραγωγή της Agrostar φτάνει συνολικά τους 1.500 τόνους σε σκληρό σιτάρι, ενώ στους 300 τόνους κυμαίνεται το μαλακό.
Από τα καλύτερα της χώρας
Στην περιοχή της Κοζάνης, το σιτάρι, με τον τρόπο που καλλιεργείται, είναι από τα καλύτερα στην ελληνική αγορά.
Η δυνατότητα αποθήκευσης ποσοτήτων
Στις εγκαταστάσεις της εταιρίας αυτή τη στιγμή υπάρχει η δυνατότητα αποθήκευσης έως και 2.000 τόνων σιταριού.