Ετικέτα
#ΦΕΤΑ
30 άρθρα
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ
Κουρέτας για τον έλεγχο γνησιότητας στη φέτα: «Κάντε το όπως στο ουίσκι»
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ
Πώς το λευκό τυρί γίνεται «εχθρός» της φέτας
ΓΕΩΡΓΙΑ
Η φέτα είναι ελληνική και με τη... διεθνή βούλα
Κουρέτας Οι θετικές προοπτικές της ελληνικής φέτας και του γιαουρτιού και τα όρια του αθέμιτου ανταγωνισμού
Στις προοπτικές που υπάρχουν τόσο για την ελληνική φέτα, όσο και για το ελληνικό γιαούρτι αναφέρεται ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας, Δημήτρης…
Η συμφωνία EE με Mercosur φέρνει νόμιμα φέτα από αγελαδινό γάλα
Προβλήματα δημιουργεί η εμπορική συμφωνία της EE με τις χώρες Mercosur (Αργεντινή, Βραζιλία, Παραγουάη και Ουρουγουάη) για την ΠΟΠ φέτα.…
Γρηγόρης Καραμαντζάνης (τυροκόμος): «Θα προτιμούσα η φέτα να ήταν φθηνότερη, όχι 12 ευρώ»
Μιλάει στον «Έλληνα Αγρότη» ο τυροκόμος από τον Άγιο Ιωάννη Αρκαδίας, ο οποίος ασχολείται με την παραγωγή, το εμπόριο και…
Η φέτα «χρυσώνει» τα σούπερ μάρκετ
Η Επιτροπή Ανταγωνισμού διεξήγαγε χαρτογράφηση των συνθηκών ανταγωνισμού στη φέτα, το πιο διάσημο τυροκομικό προϊόν της χώρας, το οποίο αποδεικνύεται…
Σε κίνδυνο τα προϊόντα ΠΓΕ από την κλιματική αλλαγή
Το πρόβλημα του κινδύνου απώλειας της γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ) θα κληθούν να αντιμετωπίσουν πολλές χώρες, και βεβαίως η Ελλάδα. Τον…
«Χέρι» στην παραγωγή από ξένους ομίλους
Η είσοδος ξένων επιχειρηματικών ομίλων στην ελληνική γαλακτοκομική και τυροκομική παραγωγή συνεχίζεται, καθώς εταιρίες, εργοστάσια και σήματα περνάνε τα τελευταία…