#ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
370 άρθρα
ΔΙΕΘΝΗ
Ο Τραμπ πιέζει την Ισπανία συνδέοντας ελαιόλαδο και εξοπλισμούς
ΓΕΩΡΓΙΑ
Προτάσεις για σύγχρονο και λειτουργικό ελαιοκομικό μητρώο κατέθεσε η ΕΘΕΑΣ
ΔΙΕΘΝΗ
Νέα μέθοδος ενάντια στη νοθεία στο λάδι - Μπαίνει στη ζωή μας το δακτυλικό αποτύπωμα
Προβλέψεις για συρρίκνωση παραγωγής ελαιόλαδου στην Ισπανία
Η Asolite, ο Ισπανικός Σύνδεσμος Αγροτών για την Υπεράσπιση των Παραδοσιακών Ελαιώνων εκτιμά επί του παρόντος ότι η παραγωγή ελαιολάδου την επόμενη…
Το ισοζύγιο προσφοράς - ζήτησης καθορίζει τη διακύμανση των τιμών το τελευταίο τίρμηνο
Μελετήσαμε τις μεταβολές των τιμών παραγωγού (προέλευσης, βυτίου ex-work) του έξτρα παρθένου στην Ισπανία το τελευταίο τρίμηνο. Αυτό που εντυπωσιάζει,…
Το ελαιόλαδο προστατεύει τον εγκέφαλο από επιβλαβή πρωτεΐνη που φέρνει άνοια
Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της μετωποκροταφικής άνοιας, προστατεύοντας τον εγκέφαλο…
Σε πάνω από 60 χώρες πωλούνται 195.000 τόνοι από τυνησιακό ελαιόλαδο μόνο για το πρώτο εξάμηνο του 2025
Ο Υπουργός Γεωργίας, Υδάτινων Πόρων και Αλιείας της Τυνησίας, Ezzeddine Ben Cheikh, ανακοίνωσε στις 17 Ιουνίου 2025 ότι η χώρα εξήγαγε 195.000…
Η ετικέτα έγραφε «έξτρα παρθένο ελαιόλαδο» αλλά ήταν... πυρηνέλαιο (ΠΙΝΑΚΑΣ)
Είναι δυνατόν ένας πυρηνελαιουργός να ηγείται του κορυφαίου θεσμικού οργάνου του ελαιολάδου όπως η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελαιολάδου (ΕΔΟΕ); Λόγω…
Επέστρεψε στα 4-4.5€ το ελαιόλαδο, ίδια τιμή με Ισπανία - Το παρατήριο τιμών θέλει αφύπνηση του κλάδου της ελιάς
Σε ένδειξη διαμαρτυρίας για τα όσα συμβαίνουν και έκφραση αγωνίας για τα όσα μέλλουν να συμβούν, το Παρατηρητήριο Τιμών Ελαιολάδου…
Οι παράγοντες που επηρεάζουν τη νοθεία του ελαιόλαδου και πως να την ανιχνεύσετε
Η ανίχνευση νοθείας στο ελαιόλαδο απαιτεί πολυπαραμετρική προσέγγιση – πέρα από τις στερόλες. Του κυρίου Κ.Α.Δημόπουλου, Ομ.Καθηγητή Βιοχημείας & Χημείας…
Μετά την κατακραυγή το ΥΠΑΑΤ εξαγγέλλει «απλοποίηση διαδικασιών» για το ελαιοκομικό μητρώο
Η αναταρραχή που επικρατεί στον κόσμο του ελαιόλαδου είναι μεγάλη, καθώς η ρύθμιση της κυβέρνησης για υποχρεωτική δήλωση στο ελαιοκομικό…
Η Ισπανία αποσύρει το πλεονάζον λάδι για να προστατέψει την τιμή παραγωγού - Σε άλλο μήκος κύματος η Ελλάδα
Με επίσημη ανακοίνωσή του το ισπανικό Υπουργείο Γεωργίας έθεσε σε δημόσια διαβούλευση το νομοσχέδιο για την ενεργοποίηση από τις αρχές…
Η τιμή παραγωγού πέφτει αλλά κάποιοι... τρίβουν τα χέρια τους με τα 3.5€
Τρίβουν τα χέρια τους… αυτές τις μέρες οι εγχώριοι τυποποιητές ελαιολάδου, βλέποντας τις τιμές παραγωγού για το extra παρθένο ελαιόλαδο…
Συζητείται «χαράτσι» 6 ευρώ ανά τόνο ως συνδρομή υπέρ της Διεπαγγελματικής Ελαιολάδου... που δεν έχει ακόμα επανιδρυθεί
Πραγματοποιήθηκε το επονομαζόμενο «Olive Oil Forum» σε μια αίθουσα με άδεια καθίσματα στο Ηράκλειο (σχετική φωτό), με διοργανωτές την «ελίτ»…
Στο όριο τα αποθέματα ελαιολάδου με πιθανότητες για διακριτή άνοδο στην εμπορική κίνηση
Mε αποθέματα 550.0000 τόνων στα ισπανικά ελαιοτριβεία αρχίζει η τουριστική περίοδος για την αγορά της Ιταλίας (και όχι μόνο), με…
Δεν ανεβαίνει με τίποτα πάνω από 4€ το ελαιόλαδο - Η τάση και η κρίσιμη ημερομηνία στην επιτραπέζια ελιά
Η τιμή παραγωγού στο ελαιόλαδο συνεχίζει να βρίσκεται σταθερά κάτω από 4€ στις περισσότερες περιοχές της χώρας όπως καταγράφεται με…
Οι ιδιωτικές ετικέτες ελαιόλαδου θα κυριαρχήσουν πλήρως στο ράφι τα επόμενα χρόνια - Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα
Σύμφωνα με τα ευρήματα της Kantar Worldpanel, που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο “Desayunos del Consumidor 2025” στην Ισπανία, οι μάρκες διανομής…
Η καινοτομία φέρνει... επανάσταση στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο - Τι αποκαλύπτει έρευνα στη Γρανάδα
Καινοτομία από το Πανεπιστήμιο της Γρανάδα επιτρέπει ταχύτατη και βιώσιμη μέτρηση βιοφαινολών στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Μια πρωτοποριακή τεχνολογία, που…
Έκλεψαν 5 τόνους ελαιόλαδο αλλά έμειναν... με την όρεξη
Λίγες ώρες χρειάστηκαν οι αστυνομικές αρχές στο Ρέθυμνο για να εντοπίσουν και να κατασχέσουν 5 τόνους κλεμμένου ελαιόλαδου, καθώς επίσης…