Πίεση δέχονται οι τιμές παραγωγού στις φυτικές καλλιέργειες, με το ελαιόλαδο να παίζει καθοριστικό ρόλο στην πτώση, ενώ αντίθετα οι κτηνοτρόφοι κυρίως λόγω των ζωονόσων βλέπουν πωλούν με αυξητικές τάσεις ό,τι παράγουν.
Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία (χωρίς επιδοτήσεις) του μηνός Σεπτεμβρίου 2025, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Σεπτεμβρίου 2024, παρουσίασε μείωση 4,2%.
Ο αντίστοιχος δείκτης του Σεπτεμβρίου 2024, σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο 2023, είχε παρουσιάσει μείωση 1,3% (Πίνακας 1, Γράφημα 1).
Η μείωση του Γενικού Δείκτη Τιμών Εκροών κατά 4,2%, τον μήνα Σεπτέμβριο 2025 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Σεπτεμβρίου 2024 (Πίνακας 1), οφείλεται:
α) στη μείωση κατά 5,2% του δείκτη τιμών της φυτικής παραγωγής και κυρίως στη μεταβολή της ομάδας «Ελαιόλαδο», και
β) στην αύξηση κατά 4,6% του δείκτη τιμών της ζωικής παραγωγής.
Ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εκροών κατά τον μήνα Σεπτέμβριο 2025, σε σύγκριση με τον δείκτη του Αυγούστου 2025, παρουσίασε μείωση 1,0% (Πίνακας 2).
Ο μέσος σταθμικός Δείκτης Εκροών του δωδεκαμήνου Οκτωβρίου 2024 – Σεπτεμβρίου 2025, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του δωδεκαμήνου Οκτωβρίου 2023 – Σεπτεμβρίου 2024, παρουσίασε μείωση 3,5% (Πίνακας 3).
Ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία του μηνός Σεπτεμβρίου 2025, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Σεπτεμβρίου 2024, παρουσίασε μείωση 0,6%, έναντι μείωσης 2,5% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση του Σεπτεμβρίου 2024 με τον Σεπτέμβριο 2023 (Πίνακας 4, Γράφημα 1).
Η μείωση του Γενικού Δείκτη Τιμών Εισροών κατά 0,6%, τον μήνα Σεπτέμβριο 2025 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Σεπτεμβρίου 2024 (Πίνακας 4), οφείλεται:
α) στη μείωση κατά 1,1% του δείκτη τιμών των αναλώσιμων μέσων και κυρίως στη μεταβολή της ομάδας «Λοιπά αγαθά και υπηρεσίες», και
β) στην αύξηση κατά 0,7% του δείκτη
τιμών του σχηματισμού παγίου κεφαλαίου.
Ολόκληρη η μελέτη της ΕΛΣΤΑΤ: ΕΛΣΤΑΤ ΤΙΜΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ